o n á s

..Je nám potěšením pro Vás péct tradiční pizzu, čisté a přírodní chuti, připravovanou z kvalitní italské mouky, krémové mozzarelly, masitých rajčat odrůdy San Marzano, extra panenskeho olivového oleje a z vždy čerstých surovin od pečlivě vybraných dodavatelů a v sezóně i s využitím lokálních produktú. Klasika a autenticita neznamená, že jsme konzervativní, rádi experimentujeme a hledáme nové variace pro naši pizzu... Náš koncept je postaven na kvalitních surovinách, jednoduchosti a tradičních postupech.Pizzu válíme ručně, dle původních postupů, pečeme jí na bukovém a dubovém dřevě v typické kopulovité peci, při vysokých teplotách, což místy provází vyfouklé a tmavé až načernalé okraje, které jsou pro neapolskou pizzu typické. Nyní jsme pro Vás nově také připravili sekci ¨Cantina menu¨, kde Vám chceme průběžně nabízet k ochutnání nové produkty z naší pizzerie...

c a n t i n a m e n u

Sledujte naši aktuální denní nabídku zde
nebo na facebooku

  • novinka
  • vegetarián
  • vegan

p i z z a

  • 0
    FOCACCIA (pizza chléb)
    extra panenský olivový olej, rozmarýn
    79 Kč
  • 1
    MARINARA
    pasírovaná rajčata San Marzano, česnek, oregano, bazalka, extra panenský olivový olej
    149 Kč
  • 2
    MARGHERITA
    pasírovaná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, bazalka, extra panenský olivový olej
    165 Kč
  • 3
    BIANCA
    mozzarella Fior di Latte, bazalka, extra panenský olivový olej
    155 Kč
  • 4
    PROSCIUTTO COTTO
    pasírovaná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, Prosciutto Cotto ( vařená výběrová šunka ), parmazán Grana Padano, bazalka, extra panenský olivový olej
    215 Kč
  • 5
    SALAME
    pasírovaná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, salám Napoli, oregano
    210 Kč
  • 6
    QUATRO SALUMI
    pasírovaná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, Prosciutto Cotto (vařená výběrová šunka), pikantní salám Spianata Romana, Pancetta (sušená slanina), Salsiccia (klobása z hrubě mletého vepřového masa), bazalka, extra panenský olivový olej
    255 Kč
  • 7
    FUNGHI
    pasírovaná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, žampiony, tymián, petrželová nať, česnek
    185 Kč
  • 8
    CAPRICIOSA
    pasírovaná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, Prosciutto Cotto / vařená výběrová šunka /, černé olivy Kalamata, artyčoky, žampiony, bazalka, extra panenský olivový olej
    247 Kč
  • 9
    QUATTRO FORMAGGI
    smetana, mozzarella Fior di latte, Taleggio (zrající sýr), gorgonzola, parmazán Grana Padano, bazalka, tymián, rozmarýn, extra panenský olivový olej
    225 Kč
  • 10
    BOLOGNESE
    pasírovaná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, ragú Bolognese /ragú z vepřového a hovězího masa/, bazalka, parmazán Grana Padano, extra panenský olivový olej
    255 Kč
  • 11
    HOLOMÓCKÁ
    mozzarella Fior di latte, Panceta(sušená slanina), olomoucké tvarůžky, cibule, uzená červená paprika, česnek, kmin, smažená cibulka, čerstvě mletý pepř
    245 Kč
  • 12
    FILETTI
    mozzarella Fior di latte, cherry rajčata, bazalka, extra panenský olivový olej
    179 Kč
  • 13
    ALOHA
    pasírovaná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, ananas, smetana, kokos, curry, jalapeňos, petrželová nať nebo koriandr
    219 Kč
  • 14
    SALSICCIA E PEPERONI
    Mozzarella Fior di latte, cherry rajčata, Salsiccia fresca (italska klobasa z hrubě mletého vepřového masa), grilovana uzená paprika, parmazan Grana Padano, pesto z červených paprik, extra panenský olivovy olej bazalka, oregano
    245 Kč
  • 16
    PROSCIUTTO CRUDO CON RUCOLA
    pasírovaná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, Prosciutto crudo / sušená šunka /, parmazán Grana Padano, rukola, cherry rajčata, sušená rajčata, extra panenský olivový olej
    255 Kč
  • 17
    MEDITERRANIA
    pasírovaná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, ančovičky, černé olivy Kalamata, sušená rajčata, kapary, česnek, bazalka, oregano
    225 Kč
  • 18
    SPINACI CON FETA
    smetana, mozzarella Fior di latte, listový špenát, česnek, sýr Feta, černé olivy Kalamata, sušená rajčata, extra virgin olivový olej, citrusová šťáva , čerstvě mletý pepř
    245 Kč
  • 19
    BOSCAIOLA
    mozzarella Fior di latte, žampiony, pancetta (sušená slanina), tymián, česnek, vejce, parmazán Grana Padano, jarní cibulka, čerstvě mletý pepř
    255 Kč
  • 20
    DIAVOLA
    pasírovaná rajčataSan Marzano, mozzarella Fior di latte, pikantní italský salám Spianata Romana, jalapeňos feferony, červená cibule marinovana v limetové šťávě. čerstvě mletý pepř, oregáno
    235 Kč
  • 21
    AMERICANA
    pasírovaná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, Prosciutto Cotto (vařená výběrová šunka), salám Napoli, Salsiccia fresca (klobása z hrubě mletého vepřového masa), jalapeňos, cheddar, vejce, smažená cibulka, uzená červená paprika, tabasco, oregano
    245 Kč
  • 23
    ZUCCHINE
    smetana, mozzarella Fior di latte, grilovaná cuketa, sýr Feta, červená cibule marinovaná v limetové šťávě, sušená rajčata, pesto z červených paprik, česnek, tymián, čerstvě mletý pepř, extra panenský olivový olej
    245 Kč
  • 24
    SALMONE E SPINACI
    pasírovaná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, listový špenát, uzený losos, smetana, kopr, citrusová šťáva, mořská sůl, čerstvě mletý pepř, extra panenský olivový olej
    269 Kč
  • 26
    FRANCE
    smetana, mozzarella Fior di latte, Taleggio (zrající sýr), tymián, brusinky, vlašské ořechy
    239 Kč
  • 27
    SALIDA DEL SOL
    smetana, mozzarella Fior di latte, žampiony, cheddar, červená cibule marinovaná v limetové štávě, sušená rajčata, petrželová nať, česnek, tymián, čerstvě mletý pepř
    229 Kč
  • 28
    CARCIOFI
    pasírovaná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, cherry rajčata, černé olivy Kalamata, artyčoky, rukola, parmezán Grana Padano, extra panenský olivový olej
    235 Kč
  • 29
    MELANZANE CON RUCOLA
    pasírovaná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, grilovaný lilek, česnek, rukola, sušená rajčata, cherry rajčata, parmezán, extra panenský olivový olej,
    239 Kč
  • 30
    CARBONARA
    Mozzarella Fior di latte, vejce ,Pancetta (sušená slanina), parmazán Grana Padano, česnek, čerstvě mletý pepř, petrželová nať, extra panenský olivový olej
    228 Kč
  • 31
    SPINACI E GORGONZOLA
    pasírovaná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, listový špenát, gorgonzola, uzená slanina, česnek, čerstvě mletý pepř, oregano
    237 Kč
  • 33
    VEGANA
    pasírovaná rajčata San Marzano, uzené tofu, grilovaný lilek, grilovaná cuketa, černé olivy Kalamata,sušená rajčata, pesto z červených paprik, smažená cibulka, česnek,oregano, tymián, čerstvě mletý pepř, extra panenský olivový olej
    225 Kč
  • 34
    ESPECIAL
    ..dle aktualní nabídky..
     Kč
  • 36
    CANTINA
    pasírovaná rajčata San Marzano, mozzarella Fior di latte, italský pikantní salám Spianata Romana, jalapeňos, červená cibule marinovaná v limetové šťávě, ředkvičky, dresing z krémového smetanového sýru, uzená paprika, koriandr
    255 Kč

p ř í s a d y

  • A
    ZÁKLADY
    pasírovaná rajčata, smetana, pesto z pečených paprik,
    20 Kč
  • B
    ZELENINA
    černé olivy Kalamata, jalapeňos papričky, artyčoky, žampiony, kukuřice, paprika, kapary, listový špenát, grilovaný lilek, cuketa, brambory, chery rajčata, ředkvičky, rucola, ananas, sušená rajčata
    30 Kč
  • C
    MASO
    Pancetta (vzduchem sišená slanina), Prosciutto Cotto (vařená šunka od kosti), italský pikantní salam Spianata Romana, Prosciutto Crudo (italská sušená šunka), Salsiccia(klobása z výběrového vepřového masa), salam Napoli
    50 Kč
  • D
    SÝRY
    Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, parmezán Grana Padano, zrající sýr Taleggio, sýr Feta, cheddar
    50 Kč
  • E
    RYBY
    uzeny losos, ančovičky
    50 Kč

k o n t a k t


OTVÍRACÍ DOBA
PO -- zavřeno
UT-ČT 16.00 -- 22.00
PA-SO 16.00 -- 23.00
NE 16.00 -- 22.00

CANTINA PIZZA
DOLNÍ ČESKÁ 22
669 02, ZNOJMO
TEL: 608 667 440

r o z v o z

Rozvoz pizzy po Znojmě zdarma. Na tarify mimo město se informujte u obsluhy. Objednávat můžete na čísle 608 667 440.